清蒸鳜鱼(2/2)
鳜鱼洗净,葱姜盐摸在鱼身上 ,放蒸锅蒸10分钟,拿出来把汤倒掉,再蒸5分钟。
蒸鱼豉油加汤和葱,放少许开水化开浇鱼上,锅里烧少许热油浇油上就好了。