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蔓越莓曲奇(8/10)
蔓越莓切碎,越碎越好
油、糖粉放入打蛋盆中. 低速打匀
转高速打发。 打至颜色发白。
加入淡奶油。
继续高速打发至黄油成羽毛状。
加入蔓越莓干。 搅拌均匀。
面粉筛入打蛋盆内,
拌成均匀的面糊。
装入裱花袋,拧紧。
挤成喜欢的花型。 烤箱185度预热后,烤15-20分钟,即可