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粉蒸肉(1/9)
五花肉切片洗净
粉蒸肉调料备用
土豆切小滚刀块
先拌肉后加土豆,用调料的酱包拌匀,一定要分开拌
加入米粉,先拌匀土豆
拌好的土豆倒入碗中垫底
拌好的肉码在土豆上,瘦的在下,肥的在上,码好后剩余的米粉倒在上面
水开后上锅蒸40~60分钟,蒸的越久越好吃
蒸好的肉,肉肥而不腻,入口即化,菜垫底吸收了肉香,滋味十足,大家快动手做吧,简单,好吃哦