首先冷水放翅中焯一遍，然后热水加整的花椒和茴香酱油盐和焯好的翅中煮熟出锅、控水。然后放和翅中持平的油炸成金黄色脆脆的硬硬的、，然后出锅控油撒孜然和花生面即可，就会变成脆脆的翅中了，超级好吃，打字好累[疯了]