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海蛎抱蛋（蚵仔煎）(2/3)
海蛎洗净倒入淀粉盐巴味精调味。油锅烧热放入裹好浆的海蛎煎熟。
鸡蛋打匀，放味精盐巴调味，油锅烧热倒入蛋液，晃动锅底，防止粘锅，迅速均匀放入煎好的海蛎撒上葱花。
待蛋稍微凝固，就可以翻过来再煎一下就可以起锅了。