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美味花甲(4/4)
先将花甲洗干净（个人认为，花甲再怎么洗都有沙，只是多少的问题）。把葱，姜，蒜切成小块，青椒，干红椒切块。
放菜油，加入葱姜蒜，干红椒翻炒，翻炒至有香味后加入花甲，翻炒片刻后加入一点点料酒。
放适量清水煮。加入盐，蚝油，辣椒酱等调味品。
煮开后加入青椒，翻炒片刻，出锅即可。