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鸡汤烩蔬菜(3/3)
洗好所需蔬菜备用，将少许植物油倒入锅中加热，再放姜炒黄放入切好的鸡块。
鸡块变黄以后放料酒酱油入色，再放入不易熟的土豆块 胡萝卜块 茄子块，再倒入清水。
这时再放如适量的食盐，等待15分钟放入备用的金针菇和豆芽菜，等待出锅就可以了。汤味绝对美美的！