水芹豆泡炒肉片【菁选酱油试用】(
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肉切薄片，用酱油，胡椒粉和啤酒腌制20分钟
豆泡和水芹切丝，蒜切片
腌制好的肉片加少许淀粉裹匀
入烧开水中焯烫片刻
盛出待用
另起锅入油小火爆香蒜片
加入水芹和豆泡翻炒，加少许的水烧开
最后加盐、鸡精和香油翻炒即可
