包菜粉丝(
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圆白菜洗净,切成丝,泡一会儿,粉丝泡发,如泡不发,可热水汆烫。
蒜蓉切末备用
待锅热后先下蒜末,然后下圆白菜丝
按顺序加入盐,胡椒,生抽
然后倒入发好的粉丝,加入老抽,如味道不够可在放少许盐,根据个人口味而定
翻炒熟后,最后加入蚝油和少许味精,就大功告成了!