安装App
鲫鱼豆腐汤(
3
/4)
鲫鱼清洗干净,豆腐在水里泡会,然后切块,姜切片。
油稍热好后下姜片和鱼,姜可去鱼腥,鱼两面稍微煎一下。
炖鱼汤我用的炖锅,水热后,放入煎过的鱼和姜,小火炖半小时,放入豆腐继续炖,鱼汤呈白色加盐,香菜,就可以出锅了。
好啦,出锅啦