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烤箱烤奥良鸡翅(9/9)
去超市买的鸡中翅
网上买的极美滋香辣腌料(如果吃不了辣的可以买蜜汁或浓香型口味的),把腌料,五香粉,姜粉,白酒几滴,白糖少许,生粉适量放到碗里加入清水搅拌成糊状,然后把洗净好的鸡翅过滤水分用刀划两道或用牙签插洞洞(这样更容易入味),再把鸡翅倒入腌料里搅拌按摩放保险袋扎紧袋口放冰箱冷藏4--6小时ok
腌制过程中
烤箱低层从冰箱取出鸡翅放入ACA烤箱180度,烤25-35分即可(根据鸡翅的大小不同烤的时间也不同,我家烤箱温度比较高就30分钟一般都熟了)这可以根据自家烤箱调制时间温度,想要知道是否熟了可以拿根牙签插过鸡翅,没有血水证明已经熟了!(^_-)
鸡翅烤到差不多熟就拿出来涂上少许蜂蜜芝麻放入烤箱烤一两分钟,味道更佳
香喷喷滴鸡翅就出炉了
再来一张
成品
没放芝麻的原味也不错哦