红烧肉(
3
/5)
五花肉带皮切块。
过水。
准备调料。
锅内加入2勺糖炒出糖色,放入䓤姜蒜,淋入醋,加老抽,大火炒肉,倒入开水炖制1小时。
最后加盐。