双菇烧鸡翅(
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鸡中翅斩小段，冲洗干净后控干备用
姜、蒜切片，干辣椒切小段
香菇用温水泡软后对切自己喜欢的大小
口蘑洗净后切片
锅里放适量油，烧热后爆香姜、蒜、干辣椒
放鸡翅中火慢煎
煎至鸡翅微微焦黄后淋入生抽、老抽、料酒，炒出香味
放香菇和口蘑一起拌炒
倒入适量清水，大火烧开后小火焖煮15-20分钟
最后大火收汁，加适量盐调味即可
