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青椒肉片盖浇饭(1/1)
猪肉切薄片用盐,淀粉,蚝油,香油,花生油腌一下, 不辣的青椒洗净切好 锅里放入油,炒猪肉,放入大蒜炝香,在放入青椒,少许盐,生抽翻炒,放入少许水煮熟,不要炒的太干了留点汤汁,出锅前放入少许鸡精,准备好米饭把菜和汤汁一起浇上去就可以了