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青椒干河鱼(
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先青椒切成条状,蒜子生姜切成小颗粒
锅中下油烧热放去蒜子生姜煸炒出香味
把小河鱼放入煸炒至松软放入酱油蒸鱼股油
放入青红椒继续煸炒加入一碗凉开水,放入盐闷至收汁即可
加入鸡精调味,出锅装盘咯,下面开始享用咯