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鸡蛋饼(1/5)
鸡蛋打散，加适量面粉搅拌均匀，加水加葱加盐
平底锅大火预热，转小火锅底刷油
舀一勺面糊倒入平底锅，慢慢摇晃均匀
等面饼边缘起皮微微翘起，轻轻摇晃锅子，定型后翻面继续小火煎
鸡蛋饼双面微黄就可以出锅啦，抹酱或者卷菜吃都可以哒