安装App
鱼香茄条盖浇饭(0/3)
洗净的茄子沥干水分，切厚点圆片入锅炸软捞出；
锅中留底油，葱姜蒜末爆香后。倒入肉丝略炒；
倒入炸好的茄子拌炒一下，再倒入碗中调好的调料芡汁拌炒入味，浇在米饭上即可。