酱爆肥肠(7/8)
大火，快速翻炒均匀，即可出锅。
卤大肠放入锅内快速翻炒。
加入之前炒好的配菜。
继续起锅，把豆瓣酱爆香。
接着把青红椒也放入炒至断生。
然后盛出备用。
准备食材（卤大肠切段，青红椒切小段，姜蒜改刀）
锅烧热，放油，爆香姜蒜。