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椰汁九层糕(4/7)
把材料准备好
63克马蹄粉与椰浆混合一起拌匀,白砂糖加140克清水隔水加热融化,白砂糖水倒入椰浆马蹄水中混合,加入练奶20克到揶桨马蹄水中
93克马蹄粉加150克清水混合,红糖加200克清水隔水加热融化,红糖水倒入清水马蹄水中
就有两份不同的粉水了
盘中浇入红糖水,待蒸熟后再加入一层椰浆水,依此类推
蒸熟了放凉后可切块,冰箱冷藏风味更佳
开吃咯