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肉松面包(6/7)
把所有主料放入面包机。开启揉面程序
揉至面团出膜进行第一次发酵
发酵好后取出排气。放在油纸或锡纸上用擀面杖擀成烤盘大小的尺寸。在温暖湿润处进行第二次发酵
二次发酵好后刷上蛋液,撒上适量芝麻,香葱。烤箱180度12分钟左右。不同烤箱温度不同 时间也不一样
出炉后在面包表面喷少量的水。倒扣在另外的油纸上。撕掉面包底部的油纸。盖在面包上面。
等温低凉至手温差不多。切块或卷成卷。抹上色拉酱 肉松
开始享用吧