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芝麻红豆沙面包卷VS汉堡胚(2/9)
我每次都是把所有材料倒入面包机、自动揉成面团、
开始发酵
发酵2倍大 用手指戳一下 不会缩即可
准备一点干面粉 我是夹的红豆沙馅 可以不加 或者随意加馅料
像做可颂一样 准备擀面杖 擀成长方形 切边顶不成三角形 OK！
取一块红豆沙馅 搓常小长条 卷起来即可
卷完这效果 明想做汉堡做两个面包胚
发至两倍大 唰蛋液 我用格兰仕烤箱170度中层15分钟
做后完成出炉 样子虽然一般 口感越是不错 呵呵 明给宝贝做早餐汉堡