红烧鲫鱼(4/4)
鲫鱼洗干净后,热锅冷油,放入老姜,鱼放油里面煎至两面金黄
黑木耳和金珍菇放水里浸泡,去除杂质待用
鱼煎两面黄后,放入黑木耳和金珍菇,放入酱油,闷煮几分钟
出锅前放入盐和味精洒上葱花