懒人快手饭～金针菇肥牛&肥羊饭～(可用电饭锅制作)(9/9)
准备肥羊肥牛，米饭，料酒，酱油
将肥牛肥羊放入容器，倒入可以浸没肉类的料酒，滴入适量酱油，腌制10-15分钟
取适量米饭，淘米，放入电饭锅中开始煮饭，我个人建议可以放多一点水，煮出来稍微有点烂烂的米配这个吃至少我个人比较喜欢
准备金针菇，葱，盐，糖，油，锅子
锅中入油，大火烧热，金针菇切根洗净，油热后放入翻炒至半熟，转小火
将腌制肉类的血水倒去，倒肉类在锅中，转大火翻炒肉熟出汁，转小火炖一会
撒一小把糖跟切成段或者撕成段的葱，拌匀，夹一块肉尝尝咸淡，如觉得淡可以再适量加入盐
关火等余热将汁水稍微收一收，出锅，倒入电饭锅快要煮好或者已经煮好的米饭，搅拌均匀，盖上盖子闷10分钟
出锅！开吃！味道真的赞赞的！不信你们试试啊！