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芝香奥尔良烤翅(6/10)
鸡翅先用水冲净,直到水清澈为止。
如果比较急,可在鸡翅两面各划两刀以使之更快入味。
新奥尔良鸡翅调味料35克,兑35克水,拌匀,
将处理好的鸡翅放入调料中。
将鸡翅充分均匀上料,
然后盖上盖子放入冰箱冷藏1小时以上。
将鸡翅均匀铺在烤盘中(非不沾烤盘,请垫锡纸),
烤箱预热后,开热风,220度,上下火,20分钟。
中间翻一次面,刷料,
并撒上熟白芝麻,继续烤。