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腊肉豆皮炒饭(
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用这块腊肉的一半量切碎~
豆皮用碗里的一半量~切小块~
葱姜蒜备用~姜切片可以挑出来,蒜切碎~
切好后的腊肉和豆皮~
上油先炸花椒粒~炸香后捞出,接着放姜蒜、腊肉炒半分钟后加入豆皮翻炒~加入胡椒粉、酱油少许~
这是米饭,倒入菜中~一半精米一半糙米~吃糙米更建康哟~
炒饭快起锅时加入一半葱花~装盘时最后在饭上撒点葱花~