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红酒梨片(
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一只大梨,去皮,去籽。切片,更好的入味。
用了一瓶的五分之三,大概400ml。入锅后,红酒盖过梨片即可。
放入糖,按个人喜好添加。大火煮开,转中小火。半个小时足够煮好。装盘,待冷却,冷藏味道更好。 我喜欢吃甜食,糖就放的比较多。
我对酒类过敏,但是煮过的红酒做饮料真心不错。好吃好喝。
上一张是在冰箱里拿出来后,我把红酒也倒入梨片的碗里,一起放冰箱的 。 这张是刚煮好的样子。