锅中倒入油，将辣椒放入锅中煎至两面金黄色，倒入姜蒜翻炒，再加入酱油淹过辣椒，加入鸡精，胡椒粉，翻炒。OK，美食出锅咯！（亲，别忘了将酱汁一起装盘哦！）