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蔓越莓曲奇(5/6)
蔓越莓切粒备用
黄油室温软化 加入黄油打发
鸡蛋用另一个碗搅拌 分三次加入 每加一次都要搅拌均匀再加入下一次
加入蔓越莓粒和奶粉 拌均
筛入低粉 用勺子上下搅拌均匀 千万不要画圈圈搅拌 以免面粉起筋 影响口感
整成条状 放冰箱冷冻一个钟 直到变硬可以切块 拿出切块 烤箱调150度度烤30分钟 烤完在烤箱放置10分钟左右再拿出 口感会更好