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清蒸大闸蟹*口感极其鲜美(0/4)
螃蟹用刷子刷洗干净,一个个的用螃蟹绳子绑好。
选用蒸锅,放适量清水,姜片,料酒。 把绑好的螃蟹放入蒸锅上端。(螃蟹壳朝下放,这样蟹皇不会流失)
大火蒸二十分钟即可!选用一个碗到入香醋,放少许香菜末做蘸料。
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