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清蒸大闸蟹*口感极其鲜美(4/4)
螃蟹用刷子刷洗干净，一个个的用螃蟹绳子绑好。
选用蒸锅，放适量清水，姜片，料酒。 把绑好的螃蟹放入蒸锅上端。（螃蟹壳朝下放，这样蟹皇不会流失）
大火蒸二十分钟即可！选用一个碗到入香醋，放少许香菜末做蘸料。
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