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香酥曲奇(
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75g黄油室温软化至用手指能戳出一个小洞,加40g糖粉搅拌均匀,接着用打蛋器打发至颜色变浅,体积略膨松;
加入30g牛奶,搅拌均匀;
加入20g炼乳,搅拌均匀;
加100g低粉搅拌均匀、光滑,入模裱花。
烤箱预热,入中层,上下火160度,15~20分钟。