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清蒸鱼(3/5)
1把鱼剁成块，
2在把鱼洗干净沥干水份待用
3.在倒入酱油加水，把沥干水的鱼放进去侵泡一分钟使鱼上色后捞出，
4上色后再放入盘中摆好在放入盐，味精，料酒，干净的油，姜丝，剁椒，麻辣鲜撒在鱼上在放入蒸箱里蒸30分钟，
5.蒸好后拿出来，在撒上一点葱花，剁椒，还有蒸鱼肢油既可。