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木耳焖鱼——豆果菁选酱油试用(4/10)
皖鱼切片，
加入油、盐、料酒、鸡精、豆果菁选酱油，腌制15分钟；
豆果菁选酱油
干木耳，浸泡，洗干净；
洌干水，木耳切丝，
腌制好的鱼块
热锅，倒油，煎鱼，微黄，翻转，二面微黄即可起锅；
把刚刚煎鱼剩下的油爆炒木耳
加入鱼、辣椒、豆果菁选酱油。在炒一下，
美味起锅