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【菁选酱油试用报告1】南瓜炒牛肉(10/11)
感谢豆果网送的菁选酱油。
牛肉洗净切片。
加盐、米酒。
加点酱油、芝麻油。
加淀粉拌匀，放一段时间腌入味。
南瓜去皮，切薄片，青椒切成片。
热锅烧适量油，下姜片、牛肉片，熟后，盛出；
锅底余油烧热，下南瓜片、青椒片，炒一两分钟。
将牛肉倒入，加少量水。
加菁选酱油，炒匀；
加盐调味，炒匀。