黄油曲奇(8/10)
黄油置于大碗中室温软化后加入糖粉;
用打蛋器搅打至均匀顺滑;
分2-3次加入全蛋液搅打均匀;
加入大量勺一勺的牛奶,再次搅打均匀;
低筋面粉、奶粉、泡打粉混合筛入黄油碗中;
用橡皮刮刀翻拌均匀;
装入裱花袋中,配中号六齿花嘴;
在烤盘中挤出圆形饼干坯,注意中间留出适当空隙;
烤箱预热,160度,上下火,中层,烤25分钟;
至表面出现焦色即可取出,冷却后即可食用。