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琥珀核桃，给宝贝的健脑小零食(5/10)
买回核桃。我买的是纸皮核桃。
充满温馨回忆的核桃仁！
核桃皮，哈哈，纯属觉得拍出来很有赶脚。
白砂糖和冰糖，甜蜜的组合。
熟的黑芝麻，买的现成的，可以多放点，没关系的，我家就剩这点了，哈哈，因为我做什么料理都喜欢加点芝麻。
凉油时候就把所有的糖放进去，不要等到油热哦，调小火，不要把糖烧焦了。
慢慢融化，变成金黄色。这过程要不停地翻炒哦。
把核桃倒入，翻炒，让每块核桃都均匀沾裹上糖衣。
出锅前撒上黑芝麻，为了防止粘黏，我直接倒进了铺有烘焙纸的烤盘上。
刚出锅时确实很像拔丝核桃，哈哈哈。放凉后掰散，就变得脆脆香香的了。宝贝很喜欢哦！不喜欢核桃生涩味的姑娘们也可以享受到核桃的丰富营养了哦！