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蔓越莓饼干(11/14)
黄油室温中软化，是软化，不是融化。
准备好蔓越莓干
切碎蔓越莓干。
糖粉和低筋面粉混合过筛。
这个东西好用，推存一个。
加入两勺子全蛋液，大勺的一勺子就足够。
把手洗干净，直接用手混合即可。
再加入切碎的蔓越莓干。
混合成这样即可
有饼干模具的就放入模具压平，没有模具的就像我用两块模板固定即可，放入冰霜冷冻45分钟变硬即可。
烤箱提前预热，切开自己喜欢的形状，放入烤盘，不是黄金烤盘的要加油纸。
180度20分钟即可，出炉后放在网架放凉装进盒子即可
不错吧
好好味。