【肠粉】---豆果菁选酱油试用(2/8)
100克的专用肠粉王和180克清水混合，静置15分钟。这个时候去烧一锅水，等会蒸肠粉。
不粘烤盘刷上一层食用油。
加入2汤勺粉浆。
将烤盘放入到蒸锅里，蒸1分钟。然后放入两根火腿肠，再蒸几分钟，至肠粉变透明。
如图，将肠粉包裹火腿肠。再从中间切成两份，装到碟子上。
同样的方法做鸡蛋肠。蒸1分钟后，加入一个全蛋，并用汤勺打散，再蒸数分钟至熟即可。出炉后卷起来。
给肠粉淋上豆果菁选酱油。
趁热品尝吧！