抹茶六叶霜糖饼干(
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黄油室温软化，加入糖粉；
搅打至微微发白；
分次加入打散的蛋黄，搅拌均匀；
低筋面粉、抹茶粉、泡打粉混合筛入碗中；
拌匀后揉和成光滑均匀的面团；
擀开成0.4CM的片，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟，取出用心形饼干切刻出饼干坯；
去除多余的面皮，只留下心形饼干坯；
取出饼干坯，逐一放入装有粗砂糖的小盘中打个滚，使两面都粘上粗砂糖；
每六片一组整齐的排入烤盘；
烤箱预热，170度上下火，中层，烤15-18分钟，熄火后余温再焖10分钟即可；
