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电压力锅果仁蛋糕(7/7)
先把蛋清和蛋黄分离,放在两个容器中~ 然后蛋清用三只筷子顺时针搅拌,打出泡泡后放一点点盐,继续快速打…蛋黄中加入1调羹勺糖,3调羹勺面粉,6调羹勺牛奶,也搅拌均匀待用。
蛋清继续打成这样的时候再加2勺糖,继续打打打~
完全打发成这个样子后倒入一半在蛋黄的容器里。
上下搅拌,不要转圈~
剩下一半的打发蛋清继续倒入上下搅拌均匀后,可以在电压力锅内胆里涂一些食用油防止粘锅。
最后往锅里倒入搅拌好的原料,在表面依据自己的爱好口味撒些果仁,我加的有榛子,核桃仁和夏威夷果仁~
按下蛋糕按键,40分钟后出锅了~