柠檬啫哩芝士蛋糕(4/15)
准备好1/2 的butter，可切小块，可以节省时间。
放进锅子，小火慢慢煮融化。
我直接买这种饼底，不嫌麻烦的可以买30个消化饼自己压碎。
在煮融化的butter 里加2&1/2 cups graham crumb，搅拌均匀。
倒进烤盘里。
用手均匀地压实在盘底。
准备250g的 cream cheese.
将Cream cheese 切小块放进搅拌机。
搅拌差不多了，加1cup的糖。
把准备好的柠檬jello 放进去一同搅拌。
准备250ml的whipping cream.
加进去，搅拌均匀。
将弄好的cheese倒进盘中，抚平。
可以洒点graham crumb在上面。
最后步骤，用保鲜膜包好放冰箱3-4小时，凝固了就大功告成，可以享受又香又滑的cheese cake 了。