蛋包饭(1/10)
火腿肠切小丁，速冻青豆和玉米用热水浸泡解冻后滤出备用；
炒锅倒入30克色拉油，大火烧热后下入火腿丁、青豆和玉米粒扒炒一分钟；
加入蒸熟的米饭；
翻炒均匀后加入盐、味好美鸡精、味好美白胡椒粉，挤入适量味好美番茄沙司；
再次翻炒均匀后关火；
鸡蛋1个打散；
不沾锅抹少量油烧热；
倒入蛋液摊成圆形蛋皮；
将蛋皮放入盆中，再在蛋皮中间放上适量炒好的米饭；
周边再抹少量味好美番茄沙司，将蛋皮对折捏合收口，再在表面再挤上适量味好美番茄沙司即可。