牛排配腌黄瓜(
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牛里脊切厚片
用牛排锤拍松，撒少许盐腌制备用
黄瓜削皮切片
放入苹果醋，糖，盐，墨西哥辣椒圈汁拌匀腌制
腌制半小时
锅烧热放入黄油洋葱，煎牛排至两面变色，7成熟
摆盘，在牛排上倒黑椒汁即可
