安装App
椒盐平蘑(
2
/6)
平蘑去根洗净
撕成小条状
鸡蛋、面粉、淀粉、椒盐(胡椒粉、花椒粉和盐)
鸡蛋、面粉、淀粉、盐用水调和
把平蘑裹上面糊,油炸(因炸平蘑不易上色,可捞出,复炸)
出盘,再撒一些椒盐。