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孜然豆腐土豆(
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土豆切薄片,豆腐、洋葱切片,葱姜蒜切末
上平底锅 分别煎土豆片、豆腐片至两面金黄。
另起炒锅,热锅凉油 加葱姜蒜爆香,加洋葱炒出香味,加入煎好的土豆片和豆腐片 翻炒几下
调味:倒入适量生抽、加入盐,然后 重要角色出场,此时加入孜然即可,翻炒几下,出锅装盘
成品图不是孜然土豆豆腐,是某次大厨做的排骨炖豆角,孜然土豆的图片无法传回手机,电脑上又无法传图,先用美图顶替一下下。