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生蚝(
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将生蚝用水泡养一段时间
将蒜切成沫,将小葱切成小段,拌上醋和酱油、盐
将生蚝放置烤架上烤个6七分钟,放上调好的蒜蓉汁,继续烤个3-4分钟
烤至生蚝的汤汁吱吱响并汤汁浓度较高,夹入烤盘及可实用!