懒人电锅煲仔饭(
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大米先泡一下,鸡翅同水泡开(我用的冷冻的所以先泡开)。
鸡腿菇冲洗一下切片,大葱切亽斜段,姜切丝,蒜拍一下。备用
炒锅添稍微多一点食用油,下葱姜蒜翻炒一下,再放入鸡翅根炒,接着放入鸡腿菇。放盐(稍微多点,这样后面米饭就不用放盐了,而且更入味)酱油,翻匀,添少许水。炒一会,最后放牦油。
把刚才的菜倒入电锅里和大米拌在一起,一蒸就OK了。
很好吃,色香味就差色了。