金枪鱼紫菜蛋丝粥(
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大米淘洗干净;
加入1000克清水熬煮成白粥;
鸡蛋1个加入1/3小勺盐打散;
平底锅烧热,抹少量油,下入蛋液摊成蛋皮;
将金枪鱼罐头打开,蛋皮卷起切成蛋丝,海苔片用剪刀剪成细丝;
将煮好的白粥盛入碗中,表面摆上适量金枪鱼肉、蛋丝、海苔丝即可。