番茄疙瘩汤(
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成品
用开水烫一下番茄,把皮撕掉,切成块备用,
把大蒜切成末,小葱切碎备用!
把面粉到入深口的容器内,加适量的水,用劲搅拌,备用!
把大蒜炒香,倒入番茄,炒出汁,加水烧开,把面坨用筷子拨小块加入,疙瘩快熟了,加入蛋液,加入盐,白胡椒,糖,小葱,就可以出锅了