先放油（油多放一些，那样做出香味儿会更浓）葱花炝锅，然后放入西红柿翻炒，放入酱油，盐，然后倒入水，水开后将鸡蛋打进去，然后再放入虾仁，龙须面，等待面熟倒入香油，即可出锅！